Tween-80

په عام ډول د پروټین مشروباتو کې کارول کیږي Tween 60 (14.9 HLB) او Tween 80 (15.0 HLB).ځکه چې د دې HLB ارزښت لوړ دی او قیمت یې د سوکروز ایسټر او نورو ایمولسیفیرونو په پرتله خورا ټیټ دی چې د مساوي HLB ارزښت سره ، دا معمولا د ټیټ HLB ارزښت مونوګلیسیرول ، پین ، سوکروز ایسټر او داسې نورو سره یوځای کارول کیږي ترڅو د مختلف پروټین اړتیاوې پوره کړي. څښاکد سبزیجاتو پروتین شیدو څښاک کې معمولا کارول شوي ایملیسیفیرونه سوکروز ایسټر ، مونوګلیسیل ایسټر ، پین ، ټټوین او لیسیټین دي.معمولا د دوه یا ډیرو ایملیسیفیرونو سره په ترکیب کې کارول کیږي، کوم چې یوازې د کارولو په پرتله غوره پایلې ورکوي.د ایملیسیفیر اضافه شوي مقدار عموما د تیلو مقدار شاوخوا 12٪ دی.
د ثبات او ذخیره کولو شرایط:
دوه ډوله سرفیکٹینټونه نسبتا مستحکم دي، د الکترولیت لپاره باثباته، ضعیف اسید او ضعیف اساس؛قوي اسید او اساس به په تدریجي ډول ساپونیف شي؛د دې oleate د اکسیډیز کولو لپاره اسانه دی، د ذخیره کولو وخت ډیر اوږد دی پیرو اکسایډ تولیدوي.پیرو اکساید، درانه فلزي آیونونه، د تودوخې زیاتوالی، د رڼا شعاع، د اوبو محلول آټو اکسایدیشن ګړندی کیږي، د پولی آکسیتیلین زنځیر تخریب، په ورته وخت کې شحمي اسیدونو ته هایدرولیسس.د Tween 80 د اوبو محلول په pH 3 ~ 7.6 کې خورا مستحکم دی، او د هایدرولیسس کچه ترټولو ټیټه ده.ټواین باید په یو هوا بند کانټینر کې په یخ او وچ ځای کې له رڼا څخه لیرې وساتل شي.
[د ذخیره کولو بسته کول] 25 کیلو ګرامه / د کاغذ کڅوړه
محصولات:
څرنګه چې ټوین یو ایسټر دی چې د سوربیتول او مختلف پرمختللي غوړ اسیدونو لخوا رامینځته شوی ، نو ټوین په حقیقت کې د ورته ډول محصولاتو لړۍ ده چې په 20,40,60,80 ډولونو ویشل شوي په عمومي کیمیاوي پلورنځیو یا کیمیاوي ریجنټ شرکتونو کې. د مختلفو اړتیاو سره سم انتخاب شوی.
20(TWEEN-20) Tween 21(TWEEN-21) Twain 40(TWEEN-40) Tween 60(TWEEN-60) Tween 61(TWEEN-61) Tween 80(TWEEN-80) Tween 81(TWEEN-81) 85(TWEEN-85);
Tween-60 stearate دی؛Tween-80 oleate دی؛Tween-20 laurate دی، د polyoxythylene sorbitan monolaurate مخلوط او د polyoxythylene double sorbitan monolaurate یوه برخه ده.